[Pasado, presente y futuro de Psoralea glandulosa Linn, planta medicinal chilena fuente inagotable de recursos: Una revisión de la literatura

Resumen

Culén es el término popular utilizado en Chile para la única especie endémica de la familia Fabaceae, Psoralea glandulosa Linn. Se trata de una de las plantas medicinales más utilizadas en Chile y en algunas regiones de Sudamérica, no solamente como remedio curativo casero, sino también recomendada por la medicina y con amplia utilización en la industria gastronómica. De ella se conocen un gran número propiedades avaladas por ensayos biológicos tanto in vitro como in vivo. Por ser tan apreciada, se encuentra incluida en el libro “Medicamentos Herbarios Tradicionales” del Ministerio de Salud de Chile. Dado el gran interés que despierta esta planta desde tiempos inmemoriales, se recoge en este capítulo la información sobre su historia, usos populares y estudios científicos, para un mejor conocimiento, manejo y cuidado de manera sustentable de este recurso natural chileno.