Ganoza-Yupanqui, M. L., Muñoz-Acevedo, A., Ybañez-Julca, R. O., Mantilla-Rodríguez, E., Zavala, E., Gajardo, S., Ríos, M., Benites, J. y Martínez, J. L. (2021) «Potencial efecto antioxidante de las cáscaras de frutas para uso humano del norte de Perú, comparado por 5 métodos diferentes», Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas, 20(6), pp. 611-637. doi: 10.37360/blacpma.21.20.6.44.