1.
Ganoza-Yupanqui ML, Muñoz-Acevedo A, Ybañez-Julca RO, Mantilla-Rodríguez E, Zavala E, Gajardo S, Ríos M, Benites J, Martínez JL. Potencial efecto antioxidante de las cáscaras de frutas para uso humano del norte de Perú, comparado por 5 métodos diferentes. BLACPMA [Internet]. 13 de julio de 2021 [citado 3 de enero de 2025];20(6):611-37. Disponible en: https://blacpma.ms-editions.cl/index.php/blacpma/article/view/214