Perfil fenólico y actividad antioxidante, acetilcolinesterasa e inhibidora de tirosinasa de Jurinea tzar-ferdinandii Davidov, planta endémica de los Balcanes

Resumen

El extracto de metanol de la especie endémica de los Balcanes Jurinea tzar-ferdinandii Davidov demostró una actividad antioxidante débil contra DPPH• y ABTS+• y un bajo potencial inhibidor contra las enzimas acetilcolinesterasa (8.3% Inh.) tirosinasa (IC50 = 208 ± 8 μg/mL). La investigación fitoquímica del extracto condujo al aislamiento e identificación de apigenina, luteolina, apigenina-7-O-glucósido, apigenina-4'-O-glucósido, apigenina-7-O-gentiobiósido, luteolina-4'-O-glucósido, rutina, narcissin, clorogénico y ácido 1,5-dicafeoilquinico. Con excepción de la apigenina y la rutina, todos los compuestos aislados se informan por primera vez en el género Jurinea. La distribución de flavonoides se discute desde el punto de vista quimiotaxonómico.